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【パレットナイフ・スパチュラ】フレックスBP - 8 (直型)

¥1,991

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フレックスBP - 8 (直型)

【プロも使用!】BP - 8はナッペやテンパリングに最適です。

<特徴>
手にフィットするサイズ感で、安定してクリームを塗り広げられます。
絶妙なしなりで、ケーキや食材の下にスッと挿入できます。
まるで自分の手の一部かのようなパレットナイフです。

〈こんなことに使える!〉
・ケーキのクリームを塗り広げる
・チョコレートのテンパリング
・ケーキの仕上げのグラサージュ
・ケーキやクッキーを移動させる

<素材・サイズ>
全長:300 mm
刃の長さ:204 mm  
刃の幅:31 mm
材質:SUS420J2  
ハンドルの長さ:120 mm  
ハンドル素材:ポリプロピレン
耐熱温度:120℃
*持ちやすさと衛生的な面を考慮し、ハンドルはポリプロピレンを採用しています。

<ご使用の際の注意点>
使用後は、必ず水気をふき取って乾燥させてください。

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